PURUK CAHU, Beritakalteng24.com – Wakil Ketua I DPRD Kabupaten Murung Raya, Dina Maulidah, menghadiri kegiatan Lomba Masak Serba Ikan yang diselenggarakan oleh Dinas Pertanian dan Perikanan Kabupaten Murung Raya. Kegiatan ini berlangsung di aula Gedung Pertemuan Umum (GPU) Tira Tangka Balang, Kamis (16/10/2025).
Ajang kuliner tersebut digelar untuk meningkatkan kreativitas masyarakat dalam mengolah ikan sekaligus mengampanyekan gerakan gemar makan ikan di kalangan keluarga dan anak-anak.
Dalam sambutannya, Dina Maulidah memberikan apresiasi tinggi atas terselenggaranya kegiatan yang dinilainya memiliki dampak besar bagi peningkatan ketahanan pangan daerah serta upaya penurunan angka stunting.
“Kabupaten Murung Raya memiliki potensi perikanan yang luar biasa dengan perairan sungai yang luas. Potensi ini harus kita manfaatkan secara optimal untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat,” ujar Dina.
Ia menjelaskan, ikan merupakan sumber protein hewani yang kaya nutrisi serta mengandung asam lemak Omega-3 yang sangat baik untuk perkembangan otak dan kesehatan tubuh, terutama bagi anak-anak di masa pertumbuhan.
Melalui lomba masak ini, Dina berharap muncul berbagai inovasi baru dalam pengolahan ikan. Dengan demikian, masyarakat tidak lagi terpaku pada menu ikan goreng atau bakar, tetapi dapat membuat berbagai variasi olahan yang lebih sehat dan menarik—termasuk menu keluarga dan makanan pendamping ASI (MP-ASI).
“Kegiatan seperti ini adalah langkah nyata mendukung program penurunan stunting. Dengan konsumsi ikan yang cukup, kita turut menciptakan generasi yang sehat, cerdas, dan kuat menuju Murung Raya Semakin Maju dan Sejahtera,” tambahnya.
Dina juga mendorong agar resep terbaik dari para peserta dapat disosialisasikan secara luas agar masyarakat dapat menerapkannya di rumah masing-masing.
Di akhir kegiatan, Dina Maulidah menyampaikan apresiasi kepada Dinas Pertanian dan Perikanan Kabupaten Murung Raya serta seluruh pihak yang telah berperan dalam menyukseskan acara tersebut.
“Mari kita jadikan ikan sebagai sumber pangan lokal utama untuk menyehatkan keluarga dan memperkuat ekonomi masyarakat,” pungkasnya. (Red)
